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Amore e passione, la nostra carta.
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del mese
Antipasti
Lingua al verde
8€
Vitello Tonnato
8€
Rotolo di coniglio con crema di aceto bianco barricato e mirtilli
10€
Flan di porri e patate con crema di borlottie bacon croccante
8€
Battuta di Fassone con Songino e Parmigiano
10€
Cocktail di gamberi agli agrumi con crema alla Molokhia
10€
Antipasto della casa
12€
Primi Piatti
Agnolotti al sugo d’arrosto o burro d’alpeggio e salvia
10€
Gnocchi con pinoli, mandorle,uva passa e lardo Patanegra
10€
Maltagliati con zucca, salsiccia e amaretti
9€
Risotto ai Porcini e Castelmagno
12€
Zuppa di cipolle alla lyonnaise
8€
Lasagnetta con salmone e zucchine
10€
Secondi
Piatti
Filetto di Fassone del Becco Giallo
21€
Filetto di Fassone alla griglia
18€
Petto d’anatra alla creme de Cassis
15€
Tagliata di Angus con Parmigiano e aceto bianco barricato
16€
Salmone alla griglia con finocchi e arance
14€
Arrosticini abruzzesi di agnello
13€
Parmigiana
14€
Scaloppina di pollo al Marsala Superiore
12€
I nostri
Dolci
Tiramisù
5€
Cheese cake
5€
Tarte tatin
5€
Bavarese alla grappa con crema al caffè
5€
Semifreddo al torrone con fonduta di cioccolato fondente
5€
Gelato
4€
Scorrere verso l’alto